Fruitpurees

Purees van Machandel: 100% biologisch fruit

De productcategorie fruitpurees bestaat uit diverse fruitpurees met appel. We hebben bijvoorbeeld de smaken appel/abrikoos, appel/banaan, appel/mango en cranberry/appel. Deze laatste is zelfs uniek in Nederland. Machandel is de enige in het hele land die een biologische cranberry/appelpuree aanbiedt. Om al deze purees te maken, gebruiken we alleen het beste biologische fruit en niets anders. Onze purees bestaan dus voor honderd procent uit fruit.

Biologisch dynamisch verbouwde appels

De appels die we voor onze biologische purees gebruiken, zijn vers. Ze worden biologisch dynamisch verbouwd op een biodynamische boomgaard in het Duitse Augustine waar we al 10 jaar mee samenwerken. Daar snappen zij precies wat wij nodig hebben om een heerlijk frisse puree te maken. Van hen krijgen we daarom een mix van rode en groene appels. Zo kunnen wij precies de juiste smaak puree maken die niet te zoet en en niet te zuur is.

Frisse en smaakvolle puree

Zodra de appels bij ons binnenkomen, worden ze gewassen en gestoomd om lekker zacht te worden. Vervolgens maken we er moes van. Voor sommige smaken puree voegen we hierna ook nog een andere fruitmoes toe. Wat we in ieder geval nooit toevoegen is suiker. De heerlijke Duitse appels hebben zelf een zoete smaak en hebben dus geen zoete toevoegingen nodig. En dat resulteert in een frisse en smaakvolle puree.