Pindakaas

Biologische pindakaas bij Machandel

De biologische pindakaas is bij ons verkrijgbaar in verschillende soorten. Zo hebben we de pindakaas crunchy, met stukjes pinda. Een heerlijk smeuïg broodbeleg met een rijke volle smaak. Daarnaast hebben we de pindakaas smooth, een zijdezachte pindakaas. De ingrediënten? Pinda’s en 0,4% zout. De smeuïgheid komt van eigen oliën uit de noten. Dat maakt onze pindakaas extra gezond. Heeft u liever geen zout of volgt u een natriumarm dieet? Onze beide soorten biologische pindakaas zijn ook verkrijgbaar zonder zout.

Chinese pinda’s

De pinda’s die we gebruiken voor onze pindakaas komen uit China van velden van enkele vierkante kilometers groot. Ieder jaar bezoeken we onze leverancier om te kijken hoe het met de teelt gaat. We kijken naar zaken als grootte, smaak en oliewaarden. Daarnaast bekijken we de werkprocedures en machines om te kijken of de biologische regelgeving wordt gerespecteerd. We controleren de waarborging van continue kwaliteit. Dat is een belangrijk onderdeel van deze reizen.

Het resultaat van onze duurzame relatie

Een ander belangrijk onderdeel van ons bezoek is kennisdeling. We gaan ook met elkaar in gesprek over de biologische markt en de nieuwste ontwikkelingen. Zo delen we onze kennis wat tot nieuwe innovaties kan leiden. De relatie van deze leverancier en Machandel gaat al  jarenlang mee en daar wordt vanuit China waarde aan gehecht. Dat blijkt wel uit het feit dat deze leverancier in principe niets naar het buitenland hoeft te exporteren omdat de Chinese markt minstens 17 keer zo groot is. Maar dat is het gevolg van onze duurzame relaties en zo kunnen we onze klanten continu een kwalitatief betrouwbaar en consistent product leveren.